Цветочный мед – подешевле, акациевый и липовый – подороже. В Харькове открылась “сладкая” ярмарка

Автор АТН

Акация, подсолнух, липа и разнотравье – на ярмарке в саду Шевченко пчеловоды хвастаются медовым разнообразием. Несмотря на плохую погоду на выходных и сегодня с утра, рассказывают продавцы “пчелиного продукта”, от покупателей нет отбоя. Харьковчанам предлагают не только несколько видов меда, а и настойки пропОлиса и подмОра, мед в сотах, пыльцу и медовуху.
Алексей Олейник, зам. председателя Харьковского обл. общества пчеловодов:
 

Есть чисто терновая, терновка выдержки 2012 года урожая, 4 года будет в ноябре месяце. Есть медовуха сборная фруктовая – виноград, вишня, смородина, малина, земляника лесная, в таком сборе получается такой аромат.

Татьяна Писоцкая, член общества пчеловодов Харьковской обл.:
У нас социальный мед – это разнотравье. Очень хорошие травушки сюда попали, все полезные травушки, мы считаем, что очень хороший мед и его больше, чем например гречиха. Гречиха, к сожалению в Харьковской области очень трудно её собрать, отчего зависит даже не можем сказать, то ли земля такая, то ли сорта, мы на Сумы выезжаем, в Сумскую область.

Прополис продают за 10-15 гривен за 100 граммов, медовуху на ярмарке можно купить от 50 до 80 гривен за поллитра. Цены на социальный мед колеблятся от 60 до 80 гривен за литр, рассказывают пчеловоды, гречишный 100-150 гривен, стоимость липового неменого выше – от 120 до 180 гривен за литр. В этом году, говорят на ярмарке немного подорожал мед из акации, на цену повлияла плохая погода весной, меда на пасеках стало меньше.

Владимир Моисеенко, пчеловод-профессионал:
В этом году год непростой, весенние меда мало из-за того, что была плохая погода, очень сложно с первым медом, с акацией, то есть и цена выше, чем предыдущие года, а в целом меда достаточно, есть выбор.

Самые популярная продукция среди покупателей, говорят харьковчане, липовый и акациевый мед, на третьем месте – медовуха.

Александр, посетитель ярмарки:
 

Предпочитаю мед акации, сам предпочитаю и всем рекомендую. Ну также липа. в основном пришел посмотреть и попробовать меда определенные и перга, перга славится составом микро и макроэлементов, витаминов и так далее.

В этом году ярмарка собрала пчеловодов не только из Харьковской области, а также из Сумской, Запорожской и Луганской. Попробовать несколько видов меда и приобрести другие “пчелиные продукты” харьковчане смогут до 20-го августа.

Цветочный мед - подешевле, акациевый и липовый - подороже. В Харькове открылась "сладкая" ярмарка 7Цветочный мед - подешевле, акациевый и липовый - подороже. В Харькове открылась "сладкая" ярмарка 9

Підписуйтесь на Telegram-канал “Новини АТН”

Ми використовуємо cookies! Добре Читати більше