Я же тебе підманула, мя ж тебе підвела, я ж тебе молодого з ума розуму звела
Ксения Кишинская приехала на соревнование борщеваров вместе со всей семьей – с детьми, внуками и друзьями. Кения уверена, главный секрет приготовления этого первого блюда – не переборщить и добавить свой секретный ингредиент:
Ксения Кишинская, участница фестиваля борща
Ну цей мій фірмений борщ – ну розкажіть рецепт?- Це секрет! Я все роблю як усі, тіки добавляю трошки сельдерея, селери.Всьо. Навіщо – а вона дає пікантний вкус, ну тіки не переборщить,і зелені даю, петрушечки, все!
Рядом с семьей Кишинских – мужская команда поваров из Змиева. Женщинам доверили только капусту шинковать, а сами колдуют над казаном. Признаются, борщ готовят впервые, поэтому, наверное, заметно волнуются, но предлагают свою расшифровку аббревиатуры “Борщ” :
Владимир Галашевский, участник фестиваля борща
То, что будет здесь готовится, называется – вы не подумайте, что я не умею говорить – но называется это Богом, Одобренный Рецепт Щастья – пожалуйста, приходите к нам немного попозже оно будет приготовлено!
На празднике Борща были те, кто борщ распробовал не так давно. Восемнадцатилетняя Мишель Андрады из Боливии приехала в Украину несколько лет назад и для нее коронное блюдо украинцев теперь остается вне конкуренции:
Мишель Андрады, певица
Я не знала, что это такое борщ первый раз слышала, я когда его попробовала это просто было аааа, ну очень вкусно, обожаю борщ, особенно бабушкин, мне очень сильно нравится украинская кухня
Организаторы фестиваля сначала заявили праздник как международное мероприятие, анонсировали немало иностранных команд. Но повара из Румынии, Беларуси и Нигерии не доехали до Змиева, чем совсем не огорчили организаторов и членов жюри в отличие от журналистов:
Сергей Хорунжий, организатор фестиваля борща
Вы знаете, что перед качеством наших поваров, перед їх мастерством, они просто не сдержали конкуренции, и просто испугались
Победителей фестиваля борща наградили почетным кубком.
Підписуйтесь на Telegram-канал “Новини АТН”