Сегодня на ярмарке собралось больше трех десятков пчеловодов. Производители предлагают самые разнообразные виды меда – от гречишного и сотового до лугового и на лесных травах. Пчеловоды говорят, всё разнообразие сладкого лакомства покупатели разбирают быстро, правда самые популярные сорта меда в этом году в дефиците.
Ростислав Томах, председатель общества пчеловодов:
Ну самые популярные меда, это конечно, акациевый и липовый. Но в этом году в связи с погодными условиями, которые преследовали нас этим летом в течении медосбора. Этих медов собрано в Харьковской области, да и вообще в Украине, очень мало.
Цены, говорят производители, в сравнении с прошлым годом немного упали. Повлияла и конкуренция, и то, что в нынешних условиях, мед не является товаром первой необходимости. В зависимости от сорта, стоимость колеблется от 35 до 100 гривен за килограмм. Также в этом году на ярмарке появились и так называемые социальные виды продукции для пенсионеров, инвалидов и малообеспеченных граждан.
Татьяна Чухрай, пчеловод:
Социальный мёд – это мёд, которого много и на котором мы можем позволить себе делать скидки. Приходит человек, пенсионер, многодетный, мы уже даже знаем этих людей в лицо. это будет пол-литровая баночка 20 грн, 18, 15, пожалуйста, берите. Это все равно лучше, чем сахар, сахарозаменители все эти кошмары.
Большинство покупателей утверждают, приходят на ярмарку ежегодно. Покупают не только мед, кроме него здесь можно найти и множество других продуктов от пчеловодов, например, пыльцу, лечебные настойки или медовуху.
Елена, госслужащая:
Я вот покупаю каждый год настойки и их пью. Вот видите результат, какая красота.
Ирина, учитель физкультуры:
Вот если для сладости, у меня есть мед акации, который я уже купила здесь, а вот забрус, например, я сегодня приобрету только.
Уже 14 августа пройдет церемония освящения меда, после которой, по словам пчеловодов, усилятся его целебные свойства. Сама же медовая ярмарка продлится до 19 числа.
Підписуйтесь на Telegram-канал “Новини АТН”