Пользу блендеров сложно переоценить, ведь с их помощью можно приготовить огромное количество блюд, измельчит разного вида ингредиенты, и приготовить коктейли в разном исполнении. Это незаменимые устройства на больших промышленных кухнях, для ресторанов, кафе и баров. В домашних условиях они помогут автоматизировать многочисленные процессы приготовления.
Правильное применение и выполнение разноплановых задач также позволит реализовать творческий потенциал в готовке. Особое внимание стоит обратить на блендеры тефаль, являющиеся примером безупречной техники, которая постоянно развивается и совершенствуется. В результате устройства отличаются высоким качеством, многофункциональность и применением инноваций.
Фирменные решения от Tefal
Среди уникальных и оригинальных фишек от данного производителя стоит выделить несколько моментов:
- интуитивно понятная панель управления;
- эффект «вихря» для лучшего измельчения и получения однородной массы;
- лезвия из нержавеющей стали с высококлассной заточкой;
- технология Tripl’Ax Pro для измельчения до клеточного уровня;
- инновационная система охлаждения мотора.
Блендеры отличаются большим набором функций и технических характеристик, могут иметь разное количество скоростей и ножей, что позволит подобрать под конкретные задачи оптимальное решение.
Виды блендеров
Как и все устройства, блендеры от Tefal делятся на следующие категории:
- Погружные. Удлиненные модели с эргономичной ручкой, которые погружаются в любую емкость для измельчения ингредиентов. Отличаются компактностью и легкостью в использовании;
- Стационарные. Конструктивно больших размеров, имеют основу с чашей и панелью управления. Очень громоздкие, но зато вместительные;
- Вакуумные. Особая категория блендеров, обеспечивающая создание сплошной массы из фруктов и овощей, исключая попадание воздуха внутрь.
Подбор конкретного варианта регламентирован поставленными задачами и условиями хранения. На небольшую кухню наверняка никто не купит стационарную модель, в то время как погружной блендер идеально подойдет.
Параметры выбора
Важной особенностью выбора является мощность, ведь этот показатель варьируется в диапазоне от 300 до 900 Вт. Чем выше мощность, тем больше возможность справиться с твердыми ингредиентами, включая орехи и лед. Наличие защитных функций и режимов упрощает использование блендера. Также нужно обратить внимание на насадки:
- измельчитель (разных размеров для перемалывания многочисленных ингредиентов);
- венчик для взбивания (работает как миксер, создает однородную массу);
- для пюре (создает идеальное пюре без комков и прочих моментов);
- шинковка (создание узких полосок из овощей, фруктов, сыра и мяса);
- терка (облегчает процесс создания заготовки для оладий и прочих блюд).
Дополнительно устройства могут оснащаться термостойкой емкостью, ручкой с прорезиненными элементами, режимами турбо и с импульсами. Производитель Tefal на всю технику предоставляет гарантию, при этом нужно соблюдать правила эксплуатации и не перегружать устройства.