Генетики решили вернуть розам потерянный за века запах

402 просмотра

Биологи вычленили в розах фермент RhNUDX1, который отвечает за формирование аромата цветов.

Теперь ученые поставили перед собой задачу по возвращению розам того аромата, которого по их словам они лишились за века селекции, говорится в их материале для издания Science.

Генетики пояснили, что селекционеры скрещивали различные сорта роз, основываясь на получении наиболее эстетично приемлемого внешнего вида, тогда как сильные запахи цветов потеряли свои свойства.

Ученые исследовали цепочку биохимических реакций в растениях, которые производят ароматные соединения с помощью специальных ферментов, так называемых терпеновых синтаз.

Команда биологов под руководством Жана-Луи Маньяра из Лионского университета выяснила, что у роз за аромат отвечает другой фермент. Для своей работы генертики сравнили продукты синтеза внутри клеток у двух сортов - Papa Meilland и Rouge Meilland (обе красные чайногибридные). Первый сорт издает сильный аромат, тогда как второй почти не пахнет.

Оказалось, что отвечающее за запах вещество гераниол создается ферментом RhNUDX1 на лепестках цветков.

Ботаники намерены использовать открытие для возвращения розам прежних ароматов. 

Раздел:

Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Телекомпании "АТН" требуется телеоператор.Тел.: 7140-170, 7142-150                          Мебель в Харькове                          Матрасы в Харькове                          Sexshop. Суперподарки                          Антиквариат. Золото.                          Продам квартиры в центре. "Лазурный". 0673607788. 0503607788.                          ItalyCamp                          Cybergroup                          Виборчий штаб Гриценка А. С. в Шевченківському р-ні запрошує прихильників для співпраці. Клочківська 174, (050)31-31-811, (098)027-29-51.                          Высотные работы                                                   Реклама на сайте АТН в бегущей строке. 40грн/слово в МЕСЯЦ!!! тел.(057) 7140-180, (057) 7667-180, (057) 7665-400
Вы хотите сообщить об ошибке в следующем тексте:
Также Вы можете оставить комментарий к ошибке.