McDonald’s уберет из меню в США салат “Цезарь”, буррито, бисквиты и бейглы с мясной начинкой. По данным Bloomberg, за счет сокращения меню менеджмент сети быстрого питания хочет снизить издержки и время, которое тратится на обслуживание покупателей. В целом из списка исключат семь блюд. Три из них — салат из фруктов с орехом, куриные палочки (являются отдельным от традиционных “наггетсов” блюдом) и Angus Burger — уже удалили из меню.
Стоит отметить, что во многих странах эти блюда не продаются, а меню McDonald’s включает в основном традиционные для сети быстрого питания позиции, такие как гамбургер “Биг-Мак” или картофель фри.
За последние шесть лет список блюд McDonald’s увеличился на 70 процентов и на сегодняшний день насчитывает 145 блюд, а в 2007 году в нем было 60 пунктов. В 1948 году в меню McDonald’s входило девять блюд. Впоследствии из-за роста конкуренции с другими сетями быстрого питания, такими как Burger King, меню постоянно увеличивалось.
Гигант фаст-фуда пытается улучшить работу сети быстрого питания в США, чтобы остановить падение продаж. В первом квартале 2013 года объемы выручки компании в США упали на 1,2 процента. Ситуация улучшилась в апреле, когда продажи выросли на 0,7 процента. В США сеть McDonald’s насчитывает 14,1 тыс. заведений.
Источник: Лента.ру
Підписуйтесь на Telegram-канал “Новини АТН”