Поели мороженого и оказались на больничной койке. Информация о вспышке сальмонеллеза в Харькове появилась на сайте Госсанэпидслужбы накануне. Из-за пищевого отравления в инфекционных больницах города оказались 7 человек, в том числе 8-ми летняя девочка. Как утверждают в Департаменте здравоохранения Харьковской обладминистрации пациенты посутпали в лечебницы с 3 по 5 июня с похожими симптомами. После опроса выяснилось, что все они 1 июня ели мороженное в кафе “Кристалл”, что находится в саду Шевченко. Директор заведения утверждает – у них пострадавшие отравиться не могли, ведь за день в кафе продали десятки порций этого мороженного, а в больнице – 7 человек. Заявления СЭС в “Кристалле” называют ложью и переживают, что это может отпугнуть клиентов.
Нина Слаквич, директор кафе “Кристалл”:
А вы если на брехню клюете, продолжайте клевать. А сегодня мир. У нас проводятся без конца профилактические мероприятия, дезинфицирующие без конца, если вы не соображаете вы идите подучитесь, а потом придете. До свидания. Не пугайте людей, не отпугивайте.
На данный момент в инфекционной больнице остается одна пострадавшая, остальные выписаны. 4 июня в кафе сотрудники СЭС провели внеплановую проверку оборудования и продуктов, однако сальмонеллу там не нашли, говорит директор Департамента здравоохранения ХОГА Александр Галацан. А вот в ходе проверки сотрудников заведения выяснилось, что у большинства из них санитарные книжки давно просрочены, поэтому утверждает Галацан, у каждого из них взяли анализы.
Александр Галацан, дир. Департамента здравоохранения ХОГА:
7 сотрудников остранены от работы, у 21 сотрудника Кристалла взята кровь на исследование крови, чтобы понять нет ли среди коллектива носителя сальмонеллы. потому что технология и подача может быть соблюдена, но при наличии носителя – этого может быть достаточно, чтобы развилась серьезная вспышка инфекции.
Результаты исследований, говорит Александр Галацан, будут известны уже в ближайшее время. Этот случай в “Кристалле” в саду Шевченко уже не первый. В 2009 году с таким же диагнозом – сальмонеллез, в больницу попали 14 человек, в том числе 2 детей. Тогда санврачи в ходе проверки обнаружили сальмонеллу в продуктах, используемых для изготовления мороженного, из заведения были уволены 39 сотрудников.
Підписуйтесь на Telegram-канал “Новини АТН”