Проверки супермаркетов начали проводиться с момента их появления. Но раньше специалисты СЭС были вынуждены тратить час-полтора на беседы с администрацией и юристами, чтобы только пройти в супермаркет – за это время с прилавков исчезали просроченные товары. Теперь у санэпидемиологов появилась поддержка в лице горисполкома – нынешняя тотальная проверка проводится по поручению первого вице-мэра Харькова Александра Кривцова. Работать и находить нарушения стало гораздо проще, – говорит врач городской СЭС Павел Решетило.
Павел Решетило, врач отдела гигиены питания ГорСЭС
“ Мы выявляли нарушения, где выходили, мы выходили, то есть, были и в “Таргете”, и “Метро Кэш енд керри” – мы даже нашли в таких крупных супермаркетах, и в “Респекте”, и в супермаркет “Наш”, и АТБ у нас, и “Ярославна”, и “Пятерочка”.”