Об этом АТН сообщил генеральный директор ГП «Харьковстандартметрология» Михаил Буденный.
Всего, по его данным, было проверено около 5 тонн рыбной продукции и морепродуктов общей стоимостью 73,3 тысяч гривен, при этом проверяющие выявили 3 тонны продукции, которая не соответствовала требованиям нормативной документации, на сумму 35,2 тысяч гривен.
Так, на одном из предприятий инспекторы госнадзора обнаружили нарушения по физико-химическим показателям. В частности, в слабосоленой сельди была занижена массовая доля кухонной соли (3,7% при норме от 6,0 до 8,0%). Кроме того, на четырех предприятиях проверяющие выявили несоответствие органолептических показателей готовой рыбной продукции. Инспекторы констатировали неудовлетворительный внешний вид изделий – наличие более чем 12% рыбы с надломленными головками и треснувшими брюшками в одной упаковочной единице. Также были обнаружены нарушения в маркировке продукции: неверно указанные условия хранения, отсутствие срока годности, информации об энергетической и питательной ценности изделий и др.
По результатам госнадзора 5 предприятиям были выданы 6 предписаний о запрете реализации 6 партий продукции, одному предприятию – о запрете реализации одного вида продукции, 6 предприятиям вынесено 7 постановлений о наложении штрафов за продажу продукции, которая не соответствовала требованиям нормативной документации. К административной ответственности привлечены 4 должностных лица. Общая сумма штрафов составила 5,3 тысяч гривен.
АТН