На пятьдесят копеек за одну ночь. Накануне походы в булочную вызвали у харьковчан массу эмоций – от удивления до возмущения: выросли цены на хлеб. Подорожали самые популярные сорта – черный круглый, Орельский, некоторые батоны.
Нина Ивановна, пенсионер:
“Ну вот вместо батона купила булочку городскую – ну я могу ограничить хлеб, я его и так не покупаю. Но есть же люди. которые на одном хлебе только живут, ограничиваю конечно.”
Любовь Лукина, домохозяйка:
“Ой, мне интересно это всё, даже нравится – дорожает, а объяснить не могут. -А для вашего бюджета? – А меня ничего не страдает, у меня всё на месте!”
Михаил Киселёв, слесарь:
“Это плохо, скверно, очень даже плохо! – На бюджете сильно отразится? – Конечно, заработок тысяча, а и за квартиру отдай, и всё отдай, конечно тяжело.”
Самые крупные производители – “Кулиничи” и “Салтовский” – согласовали рост цен на самые популярные сорта. Круглый – его называют и “Подовым”, и “Дарницким” – теперь стоит не два сорок, а два девяносто. Хотя перекупщики им торгуют по три гривны. “Орельский” – в киосках любого производителя продаётся по гривне восемьдесят. При этом хлебопёки утверждают – стоимость социально – значимых сортов они не повышали. “Подовый”, “Дарницкий” и “Орельский” в число социальных не входят, они делаются из муки более высокого качества. И если они не росли в цене раньше, то только потому что производители сами находили резервы для выпечки этих популярных сортов. Теперь не поднимать цены – значит работать в убыток. По прежней цене продается черный кирпичик – гривна двенадцать, и белый – гривна семь.
Юрий Скрыник, фин. директор ЗАТ “Хлебозавод Салтовский”:
“Несмотря на то, что были пересмотрены цены на некоторые виды хлеба, остаётся в нашем производстве до десяти процентов хлебов, на которые мы не пересмотрели цены – это украинский формовой, и хлеб белый формовой – на эти сорта хлеба мы не пересматривали цену уже более двух лет.”
Продавцы утверждают, покупатели хоть и возмущены ростом цен, но быстро переориентировались в своих вкусах в соответствии с доходами.
Владимир Светлак, предприниматель:
“Я бы сказал, поток людей не уменьшился, только покупать стали больше социальный хлеб.”
Власти повышение цен пока оставляют без комментариев. По необъяснимому стечению обстоятельств, все чиновники, которые отвечают за ситуацию на хлебном рынке, сегодня сослались на занятость или плохое самочувствие и отказались от интервью.
Марина Николаева
Підписуйтесь на Telegram-канал “Новини АТН”