Британский фармацевт назвал популярный продукт, который вызывает рак. Оказалось, обычная белая мука может вызывать онкологические заболевания.
Об этом сообщает британское издание express.co.uk.
Хуссейн Абдех, суперинтендант-фармацевт компании Medicine Direct, считает, что ученым важно провести масштабное исследование и выяснить, какие продукты могут снижать риск развития рака, а какие – повышают. Он утверждает, что уже есть список определенных продуктов, которые вызывают беспокойство.
Так, обычная переработанная белая мука, которую добавляют в выпечку и другие повседневные продукты, способствует развитию раковых клеток.
Изделия из белой муки едят практически все люди.
По словам фармацевта, хлеб и макароны, в которых содержится мука, могут быть опасными для людей.
Причина, по которой этот продукт вызывает рак, заключается в процессе отбеливания муки. Для этого используется газообразный хлор. А это химическое вещество ведет к повышению уровня инсулина в организме человека.
“Раковой опухоли легче расти в организме, если уровень сахара в крови человека выше”, – отметил фармацевт.
Помимо этого, издание приводит комментарий Американского института исследований рака. Ученые подтверждают, что людям стоит избегать продуктов с “высокой степенью обработки”. Белая мука является именно таким продуктом.
“Есть также веские доказательства того, что гликемическая нагрузка (повышение уровня глюкозы в крови и инсулина после еды) является причиной рака эндометрия”, – предупреждают ученые из Института.
Источник: УНИАН