Украинские фермеры предупреждают об опасности дефицита картофеля в новом сезоне.
Продолжающиеся почти на всей территории страны дожди не позволяют как фермерам, так и хозяйствам населения, завершить уборку картофеля. Уже сейчас это создает определенную напряженность на рынке и способствует росту цен на продукцию.
Вице-президент Украинской ассоциации производителей картофеля Сергей Рыбалко заявил, на сегодняшний день в Украине убрано менее половины площадей картофеля.
По его словам, “ситуация очень плачевная, и будет только хуже”.
“По нашим оценкам, в Украине будет собрано не более 3 миллионов тонн товарного картофеля, что на 40% меньше потребности”, – прогнозирует эксперт.
При это он отметил, что подобная ситуация наблюдается также в России, Польше и Голландии, где есть серьезные проблемы с новым урожаем картофеля.
Еще одной проблемой, по мнению экспертов, является мелкий калибр картофеля, в то время как в Украине потребитель традиционно отдает предпочтение более крупной продукции.
Источник: Газета.Ua