Новое лАунж-кафе “Миндаль” открылось в ресторане “Пушка”. В зале полумрак, расписные стены, цветные витражи, подсветки и спецэффекты метаморфозного света. Дизайн кафе, по задумке авторов проекта, получился немного европейский, немного восточный.

Виктория Озеряная, автор проекта

“Это французский колониальный стиль. Мы были в Марокко и прониклись этим стилем. Получается роскошь Востока смягчается утончённостью Франции. Мы все предметы интерьера везли из Марокко контейнером. Вот эти все лампы, светильники, мебель из кедра.”

“Миндаль” – это автономное кафе с двумя входами, один из которых из ресторана “Пушка”. Здесь суши-бар, лАунж-зона и танцевальная площадка. Меню – авторская кухня с японским акцентом, и не только, ещё и с новой формой обслуживания – суши здесь готовят прямо на глазах. А наблюдать за шеф-поварами можно из VIP-зоны на втором этаже. Придумывать новое надо так, чтобы удивлять, считают авторы проекта и готовят ещё одно открытие, называют проект французско-русская кухня в демократичном формате.

Анжела Сушко, Андрей Домовой, Агентство Телевидения Новости.

Підписуйтесь на Telegram-канал “Новини АТН”