Вот такая табличка была вывешена сегодня у входа на многие торговые площадки. Эта – на Сумском рынке. Здесь вовсю драили полы и прилавки. Похожая картина – на Центральном рынке, в крытом корпусе. Здесь тоже нарушений постановления главного санврача не выявили. Правда, сделали предписание на счет пернатых и животных, которые в торговом зале чувствуют себя как дома. Но больше всего претензий у проверяющих возникло к арендаторам.
Людмила Гришанова, врач по гигиене питания Ленинской райСЭС:
“Завтра постановлением будут приняты меры к этим товарищам, которые не провели уборку генеральную своих предприятий. ”
Виктор Бражник, зам. ген. директора Центрального рынка:
“Арендаторы, честно говоря, этим не хотят заниматься. У нас есть группа, 3 человека, будут обходить арендаторов нашего Центрального рынка и будут заставлять их, просто заставлять убирать свое рабочее место каждый день. ”
По словам проверяющих, далеко не все руководители понимают необходимость подобных мероприятий. Уже на следующем объекте эти слова подтвердились – на небольшом частном рынке “Сказка”, что по улице Полтавский Шлях, торговля сегодня шла вовсю. Эпидемиологи опешили. На заданные руководству торговой площадки вопросы был получен ответ: генеральная уборка территории уже прошла.
Татьяна Задонская, зав. отделения гигиены питания облСЭС:
“Ссылаются на то, что людям надо работать…То, что видели мы сегодня на рынке “Сказка”, когда мы приехали, сан. день у них был якобы проведен. Доказать это директор в общем-то не смог. ”
По словам Татьяны Задонской, в таких случаях директоров рынков, как правило, штрафуют. Но также могут обязать закрыть рынок на весь день и устроить санитарную чистку. Ну а злостные нарушители постановления вообще рискуют своей должностью. Ведь санврачи имеют право рекомендовать районным властям снятие руководителей, регулярно нарушающих санитарные нормы.
Виктор Шаправский
Підписуйтесь на Telegram-канал “Новини АТН”