Повышение стоимости зерна и муки Сергей Лобас объясняет сезонностью. По его словам, и в прошлые годы в это время цены взвинчивались до нынешних 750-ти гривен за тонну пшеницы 3-го класса, но тогда речь не шла о возможном поднятии цены на хлеб. Лобас уверен, что подорожание хлеба выгодно тем, кто на волне роста цен на зерно и муку хочет увеличить свои прибыли. Он утверждает, что в закромах сельскохозпредприятий области находится в общей сложности более 100 тысяч тонн зерна. По информации начальника главного управления сельского хозяйства, немало его сохранилось на хлебоприемных и мукомольных предприятиях. Как считает Сергей Лобас, если все запасы суммировать, то этого хватит, чтобы на несколько месяцев – до следующего урожая – удержать цены на хлебобулочные изделия. Однако то, что происходит сегодня на хлебзаводах и мельницах, говорит об обратном. Сокращены объемы производства, некоторые предприятия остановлены. Но власти все равно утверждают, что ситуация стабильна.
Сергей Лобас, нач-к ГУ сельск. хоз-ва и продовольствия:
“Ви говорили за Новопокровський комбінат, це одне з найбільших підприємств в мукомольній промисловості. В нього на сьогоднішній день вироблено 2,5 тисячі тонн готової муки.”
Для нормальной работы харьковских хлебзаводов требуется 600 тонн муки в сутки. И несложный подсчет показывает – 2,5 тысяч тонн хватит лишь на 4 дня. Но, как выяснилось, на Новопокровском комбинате вообще нет тех запасов, о которых говорит Лобас. Есть, правда, зерно из госрезерва, но разрешения на его переработку пока не поступало. Не открыли госрезерв и для тех хлебзаводов, которые еще в середине марта подали соответствующие заявки.
“Я думаю, що на сьогоднішній день не вирішене до кінця питання тому, що в регіоні є запас зерна. ”
Складывается парадоксальная ситуация – власти утверждают, что зерно есть, но на хлебзаводах и мукомольных предприятиях его нет. Производители утверждают, что сейчас работают на остатках своих запасов, производство некоторых из них стало убыточным. И долго удерживать цены в такой ситуации многие заводы просто не смогут.
Виктор Шаправский.
Підписуйтесь на Telegram-канал “Новини АТН”