В комментарии агентству УНИАН, Э.Бурдон рассказал свою версию произошедшего. По его словам, съемочная группа телеканала ворвалась в помещение по вышеуказанному адресу, где в этот момент находилось больше двадцати человек, и сразу начали видеосъёмку. Он попросил не снимать его, но эта просьба была проигнорирована оператором. После этого он подошел к оператору телеканала и «помог опустить камеру», сказал Э.Бурдон и подчеркнул, что никакого повреждения камеры не было, что засвидетельствовала милиция, приехавшая на вызов. Более того, по словам шеф-повара, журналисты телеканала продолжали съему и после приезда милиции.
Э.Бурдон отметил, что не соответствует действительности и информация о том, что он является собственником строящегося ресторана. Так же он отметил, на этом месте рестораны работали начиная с 2006 года, и сейчас речь шла только о расширении подъезда к ресторану, чтобы к нему смогла подъехать пожарная машина, как того требуют правила безопасности.
Он высказал удивление поведением журналистов, и сказал, что может обратиться в суд, если они не свяжутся с ним, что бы обсудить случившееся и не сказать прилюдно правду о произошедшем.