Еще две недели назад Новопокровский комбинат хлебопродуктов – крупнейший производитель муки в регионе, продавал свою продукцию на 10% дешевле, чем сегодня. Владимир Гусаров – директор комбината говорит, что поднять цены он был вынужден, после того, как подорожало зерно. И этому есть три причины, говорит он. Главная – Кабмин готовился ввести квоты на экспорт зерна. Хоть этого и не случилось, многие зернотрейдеры воспользовались ситуацией и стали продавать зерно дороже. Кроме того, зерно урожая почти все уже переработано. Прогнозы неурожая из-за ранней засухи в этом году, тоже способствовали росту цен.
Владимир Гусаров – дир. Новопокровского КХП.
“Немножко искусственный ажиотаж. Мы чувствуем, зерно есть. Но производители хотят немножко подзаработать. Это естественно. И отодвигают на более поздний срок. Ждут еще более цен.”
Сейчас мука для хлебопеков отпускается по цене почти в полторы тысячи гривен за тонну. В рознице килограмм стоит копеек на 10-15 дороже – гривна шестьдесят. Но на этом рост цен не остановится, говорит Гусаров. Такая тенденция, скорее всего, продержится до нового урожая.
Владимир Гусаров – дир. Новопокровского КХП.
“ В других регионах, вот мы интересуемся цены 1850 уже. Но я думаю это временно урожай новый, а виды на него нормальные. Так что все встанет на свое место.”
На рост цен уже отреагировали и хлебозаводы. Говорят, если правительство не примет меры, подорожания хлеба не избежать – утверждают хлебопеки.
Андрей Руденко – глава ЗАО «Салтовский хлебозавод».
“ Если кабмин не примет решение создать стабилизационный фонд и не снизит цену муки на уровне кабмина и не спустит сюда распоряжение, чтобы такие комбинаты как Новопокровский продавали дешевле муку. Естественно мы будем вынуждены повысить цены на хлеб. Потому, что 10% должны однозначно отобразиться на себестоимости хлебобулочных изделий.”
На Салтовском хлебозаводе уже сейчас начали пересчитывать цены на хлеб, учитывая 10-ти процентное подорожание муки.
Андрей Руденко – глава ЗАО «Салтовский хлебозавод».
“ Пересчитываются все цены. На все сорта хлеба. Чтобы мы могли посмотреть, где какие зазоры есть у хлебных производителей. Для того, чтобы посмотреть какие сорта хлеба будут повышаться, а какие нет.”
Если цены на муку будут ползти вверх в том же темпе, то цена на хлеб вырастет, скорее всего, к концу июня говорит Андрей Руденко. Однако подорожание, по его словам, коснется не всех видов, а только тех, которые сделаны из муки высшего сорта.
Вероника Александрова, Алексей Жучков Агентство Телевидения Новости.