Напомним, что с 1 августа текущего года должны были вступить в силу новые стандарты по производству колбасы, то есть, по всей стране колбасные изделия должны изготавливать по одной методикой. Согласно новым стандартам, в состав колбасы должны входить мясо, сало и натуральные приправы.
Дата производства каждого отрезка колбасы должна стоять на упаковке. Все эти стандарты теперь вступят в силу 1 апреля 2009 года.
Марина Дрозд, фото ICTV