Если в советские времена огурцы напугали только маленького мальчика – героя мультика, то теперь зеленые овощи держат в страхе всю Европу. Около тысячи человек инфицировано и более 10 уже погибли, заразившись кишечной палочкой с тяжелым для произношения названием – энтерогеморрагическая и не менее тяжелыми симптомами – кровавая диарея, рвота и обезвоживание.
Максим Краснов, доцент кафедры инфекционных болезней ОКИБ: «При попадании этого возбудителя в организм человека у него развивается тяжелая интоксикация клинико-кишечной инфекцией и в 10% случаев у этих пациентов развивается поражение почек и поражение крови, развивается гемолиз эритроцитов, и за счет этого возникают системные поражения всего организма, смертность составляет до 3% – по данным статистики».
Инфекция не новая, утверждают врачи, – впервые ее обнаружили еще в начале 90-х в Японии, затем болели еще и американцы. В Украине она пока не встречалась. Но бояться, что инфекцию завезут из-за рубежа не стоит, утверждают уже предприниматели, овощи проходят сан-эпидемиологический контроль, и торгуют преимущественно местным товаром.
Александр Губань, начальник отдела закупок сети “Дигма”: «Документ называется – “акт фітосанітарного контролю підкарантинних матеріалів”, который выдается на партию продукции. Работает с этим наш поставщик и обязан проверять этот продукт и, при поставке, он выдает нам этот сертификат, поэтому все продукты у нас идут с этим актом и заключением санитарного контроля».
Европейских огурцов в Украине не более 1%, говорят предприниматели, торговать ими невыгодно. Мол, если их завозить из-за рубежа, они могут стать почти золотыми. Поэтому на харьковских рынках овощи или из частных теплиц или овощных хозяйств.
Галина Александровна, продавец: «Это родничок, это простой – у нас нет никакого удобрения, абсолютно чистый огурец, мы удобрение не ложим, только навоз, как раньше».
Но старый проверенный способ удобрения почвы может оказаться не таким уж хорошим, рассуждают врачи – на испанские огурцы инфекция могла попасть через некачественную воду, которой их поливали, или от органических удобрений, в которых, собственно, и могла поселиться зараза. Эшерихия – так еще врачи называют эту палочку – живет в кишечнике домашних животных, которые могут быть разносчиками инфекции. Однако харьковчане покупают огурцы без колебаний.
Олег, продавец: «Инфекция бушует за границей, наши люди не боятся покупать, никакого спада не наблюдается».
Вячеслав: «Боюсь, но это же не известно еще, возможно и у нас есть».
Полина Граборева, акушер: «Такие случаи естественны, их не возможно проконтролировать, поэтому нормально, спокойно покупаем».
Владимир Таранин, спортсмен: «Зелень полностью, килограмм огурцов, на салат полностью, шпинат там, капуста и так далее, особо не заморачиваюсь».
Особенно не беспокоиться советуют и доктора – ешерихию можно запросто смыть проточной водой, а небольшое ее количество, которое может остаться после мытья, человеку не помешает. Поэтому перед обедом врачи советуют мыть руки с мылом и остерегаться мест общественного питания. Такие правила касаются не только “огуречной болезни”, но и любой другой кишечной инфекции, к которой, кстати, относится и холера, которая за последние несколько дней подкосила четырех человек из Мариуполя. Отказываться из-за этого от отдыха на море инфекционисты все же не советуют. Говорят: нужно лишь отказаться от рыбы и морепродуктов сомнительного происхождения и не купаться в запрещенных местах.
Максим Краснов, доцент кафедры инфекционных болезней ОКИБ: «Та информация, которая есть, говорит о том, что возбудитель холеры из внешних источников не был найден, то говорить о проблемах с водой в том же море или реке не приходится, для этого есть специальные органы, которые отслеживают всю эту ситуацию».
Последний раз вспышки холеры в Украине наблюдались еще в начале 90-х, вспоминает врач. Тогда запрет на купание был введен на многих отечественных пляжах, потому что очагом болезни признали воду, в которую попали нечистоты.
var s1 = new SWFObject(“mediaplayer.swf”,”mediaplayer”,”560″,”420″,”7″);
s1.addParam(“allowfullscreen”,”true”);
s1.addVariable(“width”,”560″);
s1.addVariable(“height”,”420″);
s1.addVariable(“file”,”video/news/11_05_31_Ogurec_Docak.FLV”);
s1.write(“container”);
Татьяна Доцяк