Цены на хлеб вернутся вспять. Как минимум такой меморандум подписали сегодня в облгосадминистрации производители хлеба, муки, владельцы торговых сетей и губернатор. Стороны договорились: цены на “Дарницкий”, “Орильский” и подобные сорта, которые десять дней назад подорожали, снова подешевеют до прошлого уровня, потому что государство обеспечит предприятия мукой из госрезерва.
Михаил Добкин, губернатор
Аграрный фонд с помощью Новопрокровского предприятия полностью обеспечит необходимым количеством муки высшего, первого, и второго сорта все предприятия, правильно, вы Готовы будете отпускать муку по тем ценам, что определены в постановление? – Да. – Данный меморандум будет действовать на маркетинговый год до 31 июня 2013 года, пока не будет известна цена на новый урожай, надеюсь, что природные условия и труд хлеборобов дадут нам возможность иметь Достаточный запас зерна и следующий год, Чтобы цены на зерно не поднимались, в том числе и на муку.
Накануне хлебопеки уверяли: они не готовы подписать меморандум с фиксированными ценами на хлеб. Мол, этого не позволяет рынок – цены на муку, энергоносители и зарплату постоянно растут. Но в облгосадминистрации пообещали: хлебзаводы не только получат муку из госрезерва на так называемые социальные сорта – в последнее время предприятия закупали ее у коммерческих поставщиков – но и на часть других изделия. Сегодня разница цены на муку на рынке и в агрорезерве составляет 30-40 копеек за килограмм, говорят производители. Эти скидки, само по себе близкое расположение базы госрезерва – Покровский комбинат под Чугуевом – и обещанные бонусы от торговых сетей заставили хлебопеков согласиться.
Андрей Раенок, гендиректор хлебозавода “Салтовский”
Стабильные цены на муку из аграрного фонда плюс максимальная близость предприятия с которого будет отгружаться мука, то есть логистика даст свою экономию.
Владельцы хлебных предприятий обещают: приказы по снижению цен они подпишут уже завтра, но к покупателям дешевые белые “кирпичики” и черный круглый дойдет позже.
Владимир Мисик, председатель ассоциации хлебопроизводителей Украине
“Кулиничи” это сделают через несколько дней, не только “Кулиничи” – все предприятия хлебопекарской отрасли необходимо несколько дней организационных, для того, чтобы поменять упаковку, внести данные в систему оперативного учета, Чтобы подготовить логистический персонал, перебои этикетки, потому что многие супермаркеты они пользуются штрих-кодами.
Поэтому в розничной сети, по словам Владимира Мисика, новые-старые цены вернутся не раньше чем через две-три недели.