По информации директора Департамента агропромышленного развития ХОГА Александра Нездюра, предпосылок к подорожанию хлеба социальных сортов пока нет. Меморандум “О взаимопонимании и недопущении роста цен на социальные сорта хлеба” был подписан крупными харьковскими хлебозаводами и обладминистрацией почти 2 года назад.
В 2015-м, подчеркивает Александр Нездюр, был небольшой скачок, связанный с резким повышением цен на газ и электроэнергию, однако в этом году пока стоимость социального хлеба останется той же. А вот “элитные” хлебо-булочные изделия, такие как булки или батоны могут немного вырасти в цене.
Напомним, к “социальным” сортам относятся белый “кирпичик” и 2 вида ржаного хлеба.