Днями подскочили цифры на ценниках во многих хлебных киосках. Харьковчане говорят, что в некоторых магазинчиках даже образовались небольшие очереди. Мол, продавцы еще не привыкли к новым ценам, а потребителям нужно было время чтобы прийти в себя от шока. Некоторые виды изделий подскочили в цене почти на гривну.
Жанна, медстатистик:
«Мы вот сладкий батон купили. Хлеб, я еще не знаю, а вот сладкий батон получился …на сколько он… на 70 копеек в “Кулиничах”. Был 6-80, а теперь 7-50»
Иван Владимирович, пенсионер:
«Особенно для тех, которые живут в частном секторе. Там, где я видел в Харькове. На них это не отразится! Когда дом 2 млн долларов стоит и подорожание хлеба – “я тебя умоляю, называется!”
Татьяна Митрофановна, работающая пенсионерка:
«Конечно тяжело, особенно людям преклонного возраста, пенсионерам. Люди социально не защищены, конечно, это все сказывается на нашем благополучии. Хлеб каждый день на нашем столе»
Неурожай зерна из-за плохих погодных условий способствовал повышению стоимости пшеницы во всем мире. В Украине же тонна зерна подорожала почти вдвое, за ней подскочила стоимость муки, а значит и самого хлеба, говорят эксперты. В Харькове крупнейшими производителями хлеба считаются два завода. В “Салтовском” Новостям АТН сообщили, что за последние две недели цены не повышали ни на один вид продукции. На “Кулиничовском” повышение цен на хлебобулочные изделия подтвердили. Однако заверили, что цены выросли на те виды хлеба, который не считается социальным. И это несмотря на неоднократные заявления главы правительства, что цены на хлеб повышаться не будут, мол, Украина собрала неплохой урожай пшеницы.
Николай Азаров, премьер-министр:
«Та работа по повышению урожайности, которая была проведена, позволяет даже в этих условиях, иметь себестоимость хлеба такой, чтобы держать цены на продовольственные товары стабильными»
Однако харьковская власть или ведет отдельную ценовую политику, или не услышала заявления своего руководителя. Губернатор Харьковской области на официальном сайте администрации заявил, что не исключает повышения цены на хлеб. Мол, цены на социальные сорта не повышались с февраля 2010 года и так вечно продолжаться не может.
Михаил Добкин, губернатор:
“Якщо є подорожчання палива, борошна, то, звичайно, буде й подорожчання хліба, тому, що буде восени – будемо дивитися за новими цінами на врожай. Ми будемо проводити найближчим часом нараду і будемо дивитися, на яку ціну ми зможемо вийти цієї осені. Єдине, що я можу сказати, якщо і буде зміна ціни, то вона не буде різкою і на тлі зростання заробітної плати і пенсії не вдарить по сімейних бюджетах багатьох родин, які змушені купувати щодня тільки соціальні сорти хліба”
Уже через неделю после этого Добкин делает новое заявление. Главные пекари области, хлебозаводы «Кулиничи» и «Салтовский» заверили, что имеют достаточный запас зерна, поэтому до конца года цену на хлеб повышать не будут, а на бюджетные сорта останутся стабильными и в следующем году.
Виталий, инженер:
«Качество его жуткое стало! Разве сравнить с тем украинским хлебом, который мы в Москву вывозили! Это ж опилки какие-то!»
Но социальные сорта хлеба занимают не более 5% общей продукции, беспокоятся харьковчане. К тому же, бюджетные сорта хлеба последнее время стали плохого качества, говорят харьковчане, хотя и стоит 2-60, как и раньше, но более легкий по весу и не вкусный. Но и он в ноябре, скорее всего, подорожает, прогнозирует экономист Владимир Соболев. Мол, цены на хлеб всегда контролирует правительство, а оно не сделает себе медвежью услугу накануне выборов.
Владимир Соболев, доктор экономических наук:
«В политических целях декларируется неизменность цен на социальные сорта хлеба. Но поскольку их удельный вес в производстве незначителен, то реально хлеб уже начал дорожать. И, как правило, динамика здесь такая, что по мере роста разрывов и роста убытков, хлебопроизводители будут всячески стремиться уменьшать производство убыточных видов продукции, то есть, формально они будут числиться в номенклатуре, но купить их будет все сложнее и сложнее. До тех пор, пока после выборов сдерживающего центра не останется, и мы можем ожидать подорожание и социальных сортов хлеба»
Эксперты подсчитали, что если тонна зерна подорожала более чем на 40%, на цене это отразится процентов на 20. Однако, этот рост, скорее всего, будет постепенным, чтобы не бросилось в глаза потребителям.
Татьяна Доцяк
Підписуйтесь на Telegram-канал “Новини АТН”