Правительство Японии впервые в национальной истории выдало общее разрешение на экспорт из страны черной икры.
Как передает ТАСС, Токио выполнил все процедуры, связанные с международными ограничениями на поставки этого специфического товара.
Они регулируются, в частности, Вашингтонской конвенцией о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения. Требуется, в частности, официальная регистрация хозяйств, где разводят осетров и перерабатывают их икру. Существуют также жесткие правила ее маркировки.
В нынешнем году Япония планирует продать около 200 кг черной икры, а ее поставки на экспорт начнутся с 2016 года. Местные производители главную ставку делают пока на зажиточные слои населения соседних стран Азии, однако в будущем не исключают и распространение на рынки Европы и США. Помимо стран зоны Каспийского моря, торговлей черной икрой занимаются и другие страны – например, Израиль.
Источник: Левый берег
Підписуйтесь на Telegram-канал “Новини АТН”