Поэтому на специальное заседание собирается Совет нацбезопасности и обороны. В Харьковской обладминистрации прогнозируют, что урожай в регионе будет один из лучших в Украине. Как сообщил заместитель губернатора Виктор Зверев, озимые в хозяйствах области в целом сохранились неплохо. Но для хлебозаводов уже подорожало сырьё – мука, дрожжи, сахар и маргарин. Производители заявляют, что к концу июня могут повысить и цены на хлеб, если не принять срочные меры.
Еще две недели назад Новопокровский комбинат хлебопродуктов – крупнейший производитель муки в регионе, продавал свою продукцию на 10% дешевле, чем сегодня. Владимир Гусаров – директор комбината говорит, что поднять цены он был вынужден, после того, как подорожало зерно. И этому есть три причины, говорит он. Главная – Кабмин готовился ввести квоты на экспорт зерна. Хоть этого и не случилось, многие зернотрейдеры воспользовались ситуацией и стали продавать зерно дороже. Кроме того, зерно урожая почти все уже переработано. Прогнозы неурожая из-за ранней засухи в этом году, тоже способствовали росту цен.
Владимир Гусаров – дир. Новопокровского КХП.
“Немножко искусственный ажиотаж. Мы чувствуем, зерно есть. Но производители хотят немножко подзаработать. Это естественно. И отодвигают на более поздний срок. Ждут еще более цен.”
Сейчас мука для хлебопеков отпускается по цене почти в полторы тысячи гривен за тонну. В рознице килограмм стоит копеек на 10-15 дороже – гривна шестьдесят. Но на этом рост цен не остановится, говорит Гусаров. Такая тенденция, скорее всего, продержится до нового урожая.
Владимир Гусаров – дир. Новопокровского КХП.
“ В других регионах, вот мы интересуемся цены 1850 уже. Но я думаю это временно урожай новый, а виды на него нормальные. Так что все встанет на свое место.”
На рост цен уже отреагировали и хлебозаводы. Говорят, если правительство не примет меры, подорожания хлеба не избежать – утверждают хлебопеки.
Андрей Руденко – глава ЗАО «Салтовский хлебозавод».
“ Если кабмин не примет решение создать стабилизационный фонд и не снизит цену муки на уровне кабмина и не спустит сюда распоряжение, чтобы такие комбинаты как Новопокровский продавали дешевле муку. Естественно мы будем вынуждены повысить цены на хлеб. Потому, что 10% должны однозначно отобразиться на себестоимости хлебобулочных изделий.”
На Салтовском хлебозаводе уже сейчас начали пересчитывать цены на хлеб, учитывая 10-ти процентное подорожание муки.
Андрей Руденко – глава ЗАО «Салтовский хлебозавод».
“ Пересчитываются все цены. На все сорта хлеба. Чтобы мы могли посмотреть, где какие зазоры есть у хлебных производителей. Для того, чтобы посмотреть какие сорта хлеба будут повышаться, а какие нет.”
Если цены на муку будут ползти вверх в том же темпе, то цена на хлеб вырастет, скорее всего, к концу июня говорит Андрей Руденко. Однако подорожание, по его словам, коснется не всех видов, а только тех, которые сделаны из муки высшего сорта.
***
2007-06-08
Цены на продукты неумолимо ползут вверх. Всплеск был на минувшей неделе. Причин тому – масса, говорят и торговцы, чиновники. Среди главных называют – сезонный спрос и засуху.
Людмила Куприяновна живет на Алексеевке. На Конный рынок ездит, чтобы купить продукты по более дешевым ценам. Но в последнее время, жалуется пенсионерка, ценники на рынках практически одинаковые.
Людмила Куприяновна
“А сюда я приезжала, вроде дешевле было немножко. А сейчас смотрю – тоже очень дорого!”
Мука, сахар, крупы, макароны, капуста – всё это выросло в цене. Еще неделю назад килограмм сахара стоил 2 гривны 90 копеек, сейчас – 3,30 -3,40. Покупатели жалуются, но товар все же берут, правда зачастую меньше, чем обычно.
Павел Иосифович, пенсионер
“Крупы подорожали, были 1,30 – стали 1,75 почему-то. 1,75 стало! А с каких делов – неизвестно…”
Реализаторы объясняют – цены и на сахар, и на муку, и на крупы подняли оптовики. Естественно, повышается стоимость продуктов и на рынке.
Татьяна Чубенко, реализатор
“Это отпускная с заводов, с колхозов, кто выращивает это всё. Конечно, это не наши цены.”
Чиновники столь резкий цен скачок объясняют тем, что стоимость продукции подняли производители. Например, Новопокровский комбинат хлебопродуктов повысил отпускные цены на муку на 10 процентов. Многие производители продавали сахар ниже себестоимости, рассказывает зам. губернатора Виктор Зверев. Теперь, если учесть плохие прогнозы на урожай свеклы и сезонный спрос, цены поднимаются к реальному уровню.
Виктор Зверев, зам. губернатора
“Потребность была в погашении кредитов и финансовых обязательств перед бюджетом, они были вынуждены продавать свой продукт ниже себестоимости, поэтому несли большие убытки. И сегодня они вынуждены повысить цену.”
Запутанная ситуация с ценами на овощи. Например, помидоры, по разным версиям, то дешевеют, то дорожают.
Ирина Анатольевна, частный предприниматель
“Нет, наоборот упала. В среднем, на несколько рублей, и на помидор, и на огурец. Но огурец более-менее стабильно держится, а помидор падает. Картошка так же держится, капуста подорожала рубля на полтора, обычная.”
Борис Кудлянский, частный предприниматель
“Была тенденция к понижению цены, потом началась засуха на полях при сборе. Помидорчик, естественно, начал гореть, пропадать, уже на поле изначально, то есть, это формирует основную ценовую тенденцию, на повышение цены. Выровняется погода, выровняется цена сразу, соответственно.”
Сейчас же, из-за засухи, говорят предприниматели, они вынуждены поднимать цены на капусту и зелень. Чиновники говорят, что повлиять на ценовую политику на торговых рядах не могут никак – все процессы регулирует сам рынок.
***
2007-06-09
Цена на муку, вопреки уверениям правительства, продолжает расти. За последнюю неделю на 30%. Хлеб в Харьковской области может подорожать уже в конце следующей недели. Производители не смогут удерживать прежнюю стоимость, а трейдеры не будут спешить наполнять рынок зерном, ожидая еще более высоких цен.
Еще неделю назад цены на муку хлебопеки называли последним сдерживающим фактором подорожания хлеба. Они рассказывают, что за последние полгода в цене выросло всё, что необходимо для производства хлебобулочных изделий – подсолнечное масло, сахар, газ. За год почти в три раза подорожала ржаная мука, а сейчас, как на дрожжах, растет в цене и пшеничная мука.
Юрий Скрынник, фин. дир. ЗАО “Хлебозавод Салтовский”
“За прошедшую неделю цена на муку выросла два раза. Сначала на 15 процентов, после чего производители начали заявлять, что будут вынуждены поднять цену на хлебобулочные изделия. В свою очередь Кабмин отреагировал и сказал, что не даст поднять цену на хлеб и создаст стабилизационный фонд. Но через два дня цена выросла еще на 15 процентов. Предприятия оказались на грани выживания.”
Как сообщили на Новопокровском комбинате хлебопродуктов – крупнейшем предприятии по производству муки в регионе – цены действительно выросли в очередной раз. Связано это с тем, что комбинат сейчас начал производить муку из собственного зерна. До этого предприятие пользовалось выигранным на тендере зерном из Госрезерва. Глобальные причины повышения стоимости муки директор комбината Владимир Гусаров объясняет тем, что зерно на внутреннем рынке – дорогое, а предложение – низкое. Трейдеры не спешат расставаться со своими зерновыми запасами, ожидая еще более высоких цен.
Виктор Зверев, зам. Губернатора
“На сегодня резко цена выросла на продовольственное зерно, что потянуло за собой повышение цен на муку, особенно 1-го сорта, из которой печется хлеб. И, конечно, на повышение цены на муку еще повлиял рост цен на ГСМ, так как нужно перевозить зерно, муку, доставлять до мест реализации или переработки.”
Если правительство не создаст стабилизационный фонд зерна, то хлебопеки обещают повысить стоимость своей продукции на 30 процентов уже в конце следующей недели.
***
2007-06-12
Областные власти намерены убедить хлебопёков не повышать цены на хлеб – так отреагировал на планы харьковских хлебозаводов увеличить стоимость своей продукции губернатор Арсен Аваков. С другой стороны, глава области заявил, что при подорожании муки на 30 процентов хлебопёкам очень тяжело оставить цены на нынешнем уровне и он это понимает. Поэтому Аваков уже обратился с письмом к правительству с просьбой выделить для Харьковской области зерно из Госрезерва, чтобы удержать цены на хлеб до нового урожая. Что же касается подорожания сахара, то губернатор заверил – несмотря на то, что в этом году область засеяла свёклой меньше площадей, чем в прошлом, урожай все равно вдвое перекроет потребности региона в сахаре. Но пока ситуация не стабилизировалась, горожане затягивают пояса потуже и ругают цены на рынках.
Пятьдесят копеек – именно на столько вырос в цене сахар за десять дней. Сегодня один килограмм можно купить за три тридцать. Покупатели жалуются, что теперь им придётся экономить.
Людмила Куприянова, пенсионерка
“Стараюсь меньше, конечно. Приходится меньше покупать..”
Павел Иосифович, пенсионер
“Я на месяц беру запас кушать. Я каждый день ходить не могу, мы пенсионеры. А тратить… Сколько добавили.. потратили больше..”
Продавцы подорожание объясняют тем, что к этому времени закончились запасы прошлогоднего сахара, а новый ещё не заготовили.
Татьяна Чубенко, продавец
“Это каждый год такая система. Заводы становятся на профилактику. Сырья нету.. не с чего его.. каждый год.. А потом снова урожай, цены падают.”
Заместитель губернатора по вопросам АПК Виктор Зверев согласен с продавцами, он тоже считает подорожание сезонным.
Виктор Зверев, зам. Губернатора
“Появляется ажиотажный спрос, особенно в момент ранних ягод: клубники, черешни. Это традиционно цена поднималась. В данном случае на сахар.”
Правда, в отличие от продавцов, чиновники не обещают, что цена будет падать. Виктор Зверев прогнозирует, что она установится на уровне трёх гривен пятидесяти – шестидесяти копеек за килограмм. Такими же темпами, как сахар, дорожает и мука. При этом в отделе растениеводства областного управления АПК утверждают, что предпосылок для подорожания хлеба нет.
Дмитрий Кодацкий нач. отд. растениеводства ГУ АПК
“ Госкомрезерв начал отпуск пшеницы и ржи урожая 2005 для переработки на муку и реализации хлебозаводам. Эта мука идет по льготным ценам, она ниже рыночной, это позволит снивелировать рост цен и удержать цену на хлебобулочные изделия.”
Ранее хлебопёки заявляли, что постоянный рост цен на подсолнечное масло, муку, сахар и энергоносители не позволит им долго сдерживать подорожание хлебобулочных изделий. С другой стороны, уже в субботу представители хлебозаводов намерены поехать в Киев, чтобы в Госкомрезерве провести переговоры о поставках в область более дешевого зерна.
***
2007-06-14
Сегодня хлебозаводы Днепропетровска и Днепродзержинска снизили цену на социальные сорта хлеба в среднем на 20 копеек за буханку – это произошло через два дня после повышения цен на хлеб в регионе. В Харьковской области подорожания пока не было. Губернатор Арсен Аваков считает, что удержать нынешние цены на хлеб возможно только при условии, что правительство выполнит свое обещание выделить зерно из Госкомрезерва.
Правительство должно выделить для хлебозаводов недорогую муку и зерно из Госрезрева. Только так можно избежать подорожания хлеба, – считает губернатор Арсен Аваков. Метод административного сдерживания цен в нынешней ситуации не сработает.
Арсен Аваков, губернатор
“ Моя позиция следующая: если правительство не на словах, а на деле сделает реальные шаги, то нам удастся удержать цену на хлеб в тех рамках, которые сейчас существуют.”
Именно непродуманная политика правительства привела к подорожанию муки в начале июня, – говорит советник губернатора Василий Третецкий. По его мнению, ошибочным было решение об отмене квот на экспорт зерна.
Василий Третецкий, советник губернатора
“ І остання постанова Кабінету Міністрів від 8 червня, яка дозволила знову експортувати хліб, як на мене, якраз це є основна причина стрімкого подорожчання борошна.”
Три дня назад на 20 процентов подорожал хлеб в Днепропетровске и Днепродзержинске. Но после переговоров с руководством области и прокурорской проверки основные сорта хлеба снова подешевели. Смогут ли харьковские хлебопеки удерживать цены на хлеб при том, что мука подорожала почти на треть? Губернатор говорит, что уже провел встречу с руководителями хлебозаводов, и те пообещали некоторое время подождать.
Арсен Аваков, губернатор
“Это касается Кулиничевского и Салтовского завода. Оба руководителя ясно понимают социальную важность момента и не допустят таких спекулятивных шагов.”
Накануне премьер-министр Виктор Янукович пообещал уволить вице-премьера Виктора Слауту и министра аграрной политики Юрия Мельника, если они за семь дней они не смогут нормализовать ситуацию на рынке хлеба. Но пока Министерство только заявляет о необоснованности подорожания хлебопродуктов в регионах.
***
2007-06-15 16
Подорожание хлеба в регионах – это сговор крупных хлебопекарен и мукомольных предприятий. Об этом сегодня заявил председатель антимонопольного комитета Украины Алексей Костусев. А первый вице-премьер-министр, министр финансов Николай Азаров считает, к повышению цен причастны депутаты Верховной Рады от блока Юлии Тимошенко, владеющие крупными хлебопекарными предприятиями. В Днепропетровске территориальное отделение Антимонопольного комитета Украины открыло производство административного дела по признакам нарушения конкурентного законодательства некоторыми хлебокомбинатами. В конце прошлой недели там подорожал хлеб в среднем на 15 копеек, потом после резких заявлений премьера Виктора Януковича в адрес местного губернатора, цены вернулись на прежний уровень.
Пока что хлебобулочные изделия не дорожают, но долго сдерживать цены не получится, – говорят сегодня представители хлебозаводов, с которыми провел переговоры губернатор Арсен Аваков. По словам хлебопёков, увеличение цены на хлеб в регионах спровоцировано не политическими предпосылками, как заявил сегодня первый вице-премьер, министр финансов Николай Азаров, а экономическими. Подорожали подсолнечное масло, мука, сахар и энергоносители.
Андрей Руденко, глава ЗАО «Салтовский хлебозавод»
“То, что говорит Азаров. Видно он не выходит на рынки города и не смотрит на цены и на другие составляющие хлебобулочных изделий. Ни для кого не секрет, что подорожала даже питьевая вода, которая продаётся в бутылках.”
По словам Андрея Руденко, представителей хлебозаводов пригласили в Киев, чтобы в субботу провести переговоры о поставках в область более дешёвого зерна, но нет гарантий успешного результата. Ведь хлебопёкам до сих пор не сообщили, товар какого качества и по какой цене им предлагают.
АТН
Підписуйтесь на Telegram-канал “Новини АТН”