Для многомиллионного населения Украины это слишком мало, и поэтому перед многими украинскими мясокомбинатами остро встала проблема нехватки сырья, заявил на заседании Львовского пресс-клуба реформ эксперт ассоциации «Укрмясопродукт» Александр Руденко.
Ситуация сложна, однако ее может спасти немедленное увеличение поголовья, считает эксперт. «Кроме того, на государственном уровне способствовать импорту крупного рогатого скота и предусмотреть определенные компенсации для инвесторов, которые будут завозить скот”. Также правительство должно существенно увеличить дотации на выращенный отечественный скот. Как сообщил Стефанишин в интервью изданию «Дело», крупный рогатый скот будут импортировать из стран Латинской Америки.
Первые поставки животных из Латинской Америки запланированы на следующую весну. По словам Владимира Казмирчука, основателя хозяйства «Стир» (одна из ферм, которая будет принимать иностранный скот), при массовом ввозе племенного скота в Украину уже через несколько лет можно было бы снизить стоимость мяса, пишет «Дело». «Сейчас выращивать скот на мясо невыгодно, поскольку его мало. К примеру, мы выпасаем на пастбище 200 коров, а можем выпасать тысячу. Увеличение поголовья могло бы значительно понизить себестоимость говядины на внутреннем рынке», — продолжает Казмирчук.
В настоящее время мясоперерабатывающие предприятия Львовщины практически приостановили работу, и такая тенденция наблюдается по всей Украине, говорит начальник управления сельского хозяйства Львовской области
Иван Стефанишин. Растет импорт сырья сомнительного качества.
В тоже время по словам зам.губернатора Виктора Зверева, в Харьковской области сохранена позитивная тенденция повышения производительности скота.
Как сообщил заместитель председателя областной государственной администрации Виктор Зверев, по итогам работы АПК области за 7 месяцев текущего года производительность коров у сельскохозяйственных предприятий повысилась на 13% и составила 2251 кг молока в расчете на одну корову.
Надои молока увеличились в 19-х районах области. Наилучшие показатели у хозяйств Чугуевского района – 3158 кг молока в расчете на одну корову, а также у хозяйств Лозовского (2818 кг) и Изюмского (2632 кг) районов.
Наихудшие результаты – у хозяйств Коломакского (1120 кг) и Близнюковского (1228 кг) районов.
АТН
Підписуйтесь на Telegram-канал “Новини АТН”