Вредная еда вызывает зависимость

210 просмотров

Исследователи выяснили, что определенные виды пищи активируют в мозге те же центры "вознаграждения", что и тяжелые наркотики. По их словам, такая пища может даже вызвать изменения головного мозга у зависимых людей, сообщает eurolab.ua.

Исследование ученых из Мичигана стало первым по изучению конкретных видов пищи, способных вызывать зависимость.

Предыдущие исследования на животных показывали, что высококалорийная пища или продукты с добавлением жира или рафинированных углеводов (например, белая мука и сахар), могут провоцировать пищевое поведение, похожее на зависимость.

Клинические испытания на людях показали, что это нарушение пищевого поведения характерно и им. Пока неизвестно, какие именно продукты вызывают подобные реакции, утверждает Эшли Гирхард, доцент психологии Мичиганского университета. Однако уже установлено, что диетическая пища без добавления жира или рафинированных углеводов, например, коричневый рис и лосось, не были связаны с пищевым поведением, напоминающим зависимость.

Люди с симптомами привыкания к еде или большим значением индекса массы тела (ИМТ) имели значительные психологические проблем с чрезмерным употреблением высококалорийной пищи, что позволяет предполагать у них развитие зависимости.

"Некоторые люди могут быть особо чувствительными к чувству "вознаграждения" возникающему при употреблении высококалорийных продуктов" — объясняет Эрика Шульт, доктор психологии и главный автор исследования.

Дальнейшие исследования будут направлены на то, чтобы выяснить, какие именно продукты способны вызывать привыкание и способны ли они вызывать развитие изменений в работе головного мозга и поведении, как это делают тяжелые наркотики.

Раздел:

Нашли ошибку? Выделите мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Внимание! Сотруднику АТН нужна Ваша помощь!                          В Телекомпанию «АТН» требуются видеооператоры. Тел.: 766-71-44 (с 12:00 до 17:00)                          Мебель в Харькове                          Матрасы в Харькове                          Sexshop. Суперподарки                          Антиквариат. Золото.                          Виїзне оформлення закордонного паспорта в Харкові. Держава сама їде до Вас! "Паспортний сервіс" , тел. 050-338-91-07                          Для работы на летний период на Черноморском побережье требуется суши – повар с опытом работы. Т.0954022572, т. 0980969254 Светлана                                                   Реклама на сайте АТН в бегущей строке. 40грн/слово в МЕСЯЦ!!! тел.(057) 7140-180, (057) 7667-180, (057) 7665-400
Вы хотите сообщить об ошибке в следующем тексте:
Также Вы можете оставить комментарий к ошибке.