З 5 грудня 2024 року набирає чинності наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України «Про затвердження Гігієнічних вимог до агропродовольчих ринків».

Про це повідомили у міністерстві, пише Економічна правда.

Відповідно до гігієнічних вимог на агропродовольчих ринках заборонено реалізацію:

харчових продуктів, за відсутності підтвердження їхньої придатності за результатами випробувань (досліджень) акредитованою лабораторією, яка знаходиться на агропродовольчому ринку;
харчових продуктів, мінімальний термін придатності або граничний термін споживання (дата «вжити до») яких закінчились;
харчових продуктів, які через свої мікробіологічні властивості є такими, що швидко псуються, за відсутності холодильного обладнання, що дозволяє забезпечити відповідні температурні режими їх зберігання;
кондитерських і кулінарних виробів, напівфабрикатів з м’яса та риби (фарш, котлети, кров’яні та домашні ковбаси, зельц, холодець тощо) домашнього виготовлення;
м’ясних, рибних, молочних, плодоовочевих, плодово-ягідних, грибних консервів домашнього виготовлення;
зернових і круп’яних продуктів, забруднених насінням шкідливих бур’янів, лікарських рослин;
зіпсованих або загниваючих овочів, зелені, фруктів, ягід.

Зазначається, що оператори агропродовольчих ринків повинні забезпечити належні умови для роботи акредитованої державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи, оскільки функціонування агропродовольчих ринків за відсутності акредитованої державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи заборонено.

Департамент адміністративних послуг та споживчого ринку інформує, що заклади торгівлі міста Харкова продовжують відновлювати свою діяльність, здійснюють ремонтні роботи в пошкоджених об’єктах та відкривають нові магазини.

Зокрема, працюють всі мережі супермаркетів («Клас», «Рост», «Восторг», «АТБ-маркет», «Чудо маркет» та інші), мережі магазинів продовольчих товарів («Посад», «Агромол», «Салтівський м’ясокомбінат», «Кулиничі», «Рибне ремесло», «Свіжина»), фірмові магазини Харківської бісквітної фабрики, мережі магазинів електротоварів та побутової техніки (Comfy, «Ельдорадо», «Фокстрот», «Алло», Gadgik), товарів для дому (Smilemarket, «Аврора»), косметики та побутової хімії (Eva, Prostor) тощо.

Також відкрито 46 ринків та торговельних майданчиків. На території Кінного ринку створено окремий майданчик, куди переїхала частина підприємців з ринку «1 км». Там можна придбати овочі та фрукти за гуртовими цінами.

Продовжується поступове відновлення та часткова відбудова зруйнованих територій торговельних майданчиків міста. З 17 зруйнованих або частково пошкоджених ринків та торговельних майданчиків працюють 14.

Товари непродовольчої групи можна придбати на спеціалізованих ринках («Райський куточок», «Радіоринок», «Автоград», «Лоск»), а також на більшості ринків міста зі змішаним асортиментом товарів.

Зараз у Харкові відсутній дефіцит на продукти харчування, товари першої необхідності, питну воду, засоби гігієни.

ринки

Домашні ковбаси, зельц та консервація відсьогодні заборонені для продажу на ринках

В Харкові відкрито 46 ринків та торговельних майданчиків